സംസ്ഥാനത്ത് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പിന്റെ വ്യാപക പരിശോധന, ബിരിയാണിയിൽ പഴുതാരയെ കണ്ടെത്തി; ഗുരുതര വീഴ്‌ച കണ്ടെത്തിയ ആറ് ഹോട്ടലുകൾ അടച്ചുപൂട്ടി എറണാകുളം: സംസ്ഥാനത്തെ ഹോട്ടലുകളിൽ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ വകുപ്പിന്റെ...
Read moreമനുഷ്യനെ കൊല്ലുന്ന വിഷം വിളമ്പുകയാണ് നമ്മുടെ നാട്ടിലെ ചില ഭക്ഷണശാലകൾ;ഈ അഞ്ച് കാര്യങ്ങൾ നടപ്പാക്കുന്ന ഹോട്ടലിൽ നിന്ന് മാത്രം ഷവർമയും ആൽഫാമും വാങ്ങുക ഭക്ഷണത്തിനു പകരം മനുഷ്യനെ...
Read more'ട്രെയിനില്‍ വാങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തില്‍ നിന്ന് കിട്ടിയത്'; ഫോട്ടോ വൈറലായതിന് പിന്നാലെ പ്രതിഷേധം പുറത്തുനിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോള്‍ മിക്കവരെയും ആദ്യം അലട്ടുന്നത് രുചിയെക്കാളും വൃത്തിയാണ്. എന്തെങ്കിലും ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങള്‍ പിടിപെടുമോ,...
Read moreആശുപത്രിയില്‍ നിന്ന് കിട്ടിയ ഭക്ഷണത്തില്‍ പാറ്റയെന്ന് പരാതി ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ, ഭക്ഷണത്തിലെ ശുചിത്വം എന്നിവ നമ്മുടെ അടിസ്ഥാനപരമായ അവകാശത്തില്‍ പെടുന്നതാണ്. എന്നാല്‍ വീടിന് പുറത്തെത്തുമ്പോള്‍ പലപ്പോഴും ഇവയൊന്നും ഉറപ്പുവരുത്താനോ...
Read moreകുട്ടികൾ ഒരിക്കലും പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കാതിരിക്കരുത്, ഗുരുതര ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്കിടയാക്കും കുട്ടിക്ക് ഒരു ദിവസം വേണ്ട ഊർജത്തിന്റെയും മറ്റ് പോഷകങ്ങളുടെയും മൂന്നിലൊന്ന് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കണം. പോഷകക്കുറവ് വിളർച്ചയ്‌ക്കും...
Read moreചക്ക കൊണ്ട് മൂല്യവർധിത ഉത്പന്നങ്ങൾ; മാതൃകയായി ആർട്ടോകാർപ്പസ് ഫുഡ്സ് പാഴായിപ്പോകുന്ന ചക്ക നമുക്കെന്ത് ചെയ്യാനാകും. അതിന്റെ ഉത്തരം ലളിതമായി പൂവത്തെ കെ.സുഭാഷ് പറയും, കടല്‍ കടന്ന് മറ്റ്...
Read moreകാസർകോട് : നാട്ടിന്‍പുറങ്ങളില്‍ സുലഭമായ ഇലകള്‍ ഉപയോഗിച്ച് അച്ചാര്‍മുതല്‍ ഒഴിച്ചുകറിവരെയൊരുക്കി ചെമ്മനാട് കുടുംബശ്രീ സി.ഡി.എസ് സംഘടിപ്പിച്ച ചപ്പലെ ഇലക്കറി ഫെസ്റ്റ് വേറിട്ടതായി. 120 ഓളം കുടുംബശ്രീ യൂണിറ്റുകളില്‍...
Read moreപ്രൈഡ് മാസത്തിൽ സ്‌പെഷ്യല്‍ ബര്‍ഗര്‍ അവതരിപ്പിച്ച് ബര്‍ഗര്‍ കിങ് ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഭക്ഷണപ്രേമികളുടെ ഇഷ്ടവിഭവമാണ് ബര്‍ഗര്‍. സസ്യ, സസ്യേതര ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്‍ക്ക് തങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിന് അനുസരിച്ച് അവ ലഭിക്കുമെന്നത്...
Read moreവിദ്യാലയങ്ങളിലെ ഭക്ഷ്യവിഷബാധ: വിവിധ വകുപ്പുകളെ ഏകോപിപ്പിച്ച് പരിശോധന നടത്തും- മന്ത്രി ജി ആര്‍ അനില്‍ തിരുവനന്തപുരം: സംസ്ഥാനത്തെ വിദ്യാലയങ്ങളിലെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കാന്‍ വിവിധ വകുപ്പുകളെ ഏകോപിപ്പിച്ച് പരിശോധന...
Read moreഭക്ഷണം കഴിച്ച ശേഷം വിഷബാധയുണ്ടെന്ന് ആരോപിച്ച് പണം തട്ടാന്‍ ശ്രമം മലപ്പുറം: ഭക്ഷണം കഴിച്ചശേഷം ഭക്ഷണത്തില്‍ രുചിവ്യത്യാസവും പഴക്കവും മറ്റും ആരോപിച്ച് ഫുഡ് സേഫ്റ്റി അധികൃതര്‍ക്ക് പരാതി...
Read moreസൂപ്പര്‍മാര്‍ക്കറ്റില്‍ പോയി ശ്രദ്ധയില്ലാതെ 'പര്‍ച്ചേസ്' ചെയ്യല്ലേ, പണി കിട്ടും സൂപ്പര്‍മാര്‍ക്കറ്റില്‍ കയറിയാല്‍ വേണ്ടതും വേണ്ടാത്തതുമെല്ലാം ഒരുപോലെ വാങ്ങിക്കൂട്ടുന്നവരുണ്ട്. പെട്ടെന്ന് പാക്കേജ്ഡ് ഭക്ഷണങ്ങളോടെല്ലാം ആകര്‍ഷണം തോന്നുന്നവര്‍. എന്നാല്‍ ഇത്തരത്തില്‍...
Read moreപഞ്ചായത്ത് ഓഫീസിലെ പത്തോളം പേർക്ക് ഭക്ഷ്യവിഷബാധ ചിറയിൻകീഴ്: ചിറയിൻകീഴ് ഗ്രാമപഞ്ചായത്ത് പ്രസിഡന്റ് പി. മുരളി ഉൾപ്പെടെ പഞ്ചായത്ത് ഓഫീസിലെ പത്തോളം പേർക്ക് ഭക്ഷ്യവിഷബാധയേറ്റു. പഞ്ചായത്തിൽ നിന്ന് വിരമിച്ച...
Read more
